Секреты оформления интерьера кафе и ресторанов

Приняв решение открыть свой ресторанный бизнес, вам следует быть готовыми к тому, что, помимо получения прибыли, прежде всего понадобиться решить целый ряд организационных вопросов.

С чего нужно начинать в такой ситуации? Конечно же, с общих вопросов, а именно – определения тематики интерьера. Подходить к решению этого задания следует с практической стороны, нужно четко уяснить для себя, для кого, собственно, будет работать ваше заведение: обеспеченных людей, студентов или, возможно, вы решите выбрать промежуточный вариант, то есть, ваш ресторан или кафе будет универсальным и в нем смогут попробовать отменных блюд все желающие. Проще говоря, отталкиваться придется от статуса будущих посетителей, а также места расположения заведения. Этот нюанс также играет важную роль в вопросе оформления интерьера, потому что кафе, которое находиться в центре города, скорее всего, будет подходить для деловых встреч или организации вечеринок, тогда как интерьер заведения, расположенного на окраине, правильнее всего будет оформить как-то демократичнее.

В любом случае, дизайн элементов вашего кафе или ресторана, вне зависимости от выбранного стиля, должен быть гармоничным и в целом передавать определенный колорит. Например, мебель для ресторанов спб или любом другом городе требуется подбирать в зависимости от общей стилистики оформления заведения, а не просто покупать аксессуары, которые понравились внешне. Именно на данной особенности следует сделать самый большой акцент, ведь неординарное, красиво оформленное помещение вашего заведения должно стать местом, в которое посетители захотят возвращаться снова и снова.

Как же грамотно подойти к оформлению помещения? Прежде всего, вам следует понять, что посетителям должно быть комфортно и приятно находится в нем. Как будет выглядеть кафе или ресторан, вам понадобится решить еще на стадии проектирования.

При создании дизайн-проекта важно следовать таким правилам:

  • сначала разрабатывается техническая часть проекта;
  • после чего начинается работа над созданием интерьера.

Что касается технической составляющей, то здесь основное внимание следует уделить деталям. То есть у вас в результата должно получится такое расположение технических элементов, чтобы, оставаясь внешне неприметными, они создавали уютную обстановку внутри помещения. К таким объектам относятся аппараты кондиционирования, элементы освещения, устройства звукопередачи. На этом этапе нужно также выполнить грамотное проектирование расположения туалетной комнаты, гардероба, кухни и многое другое. 

К вопросу же дизайна стоит подходить с креативной стороны. Интерьер помещений необходимо сделать оригинальным, каждый элемент здесь должен стать по-своему эксклюзивным, но, при этом, в целом дополнять общую картину оформления кафе или ресторана. Только в таком случае количество клиентов вашего заведения постоянно будет увеличиваться, делая выбор в пользу нестандартного и качественного подхода к оформлению интерьера.

25.04.2015

Вам будет интересно

Ортопедические матрасы и здоровый сон

Что такое "ортопедический матрас"? Ортопедический матрас – это жизненно необходимый ресурс для здорового и спокойного сна.

Небольшая деревянная терраса с ограждением. Строим своими руками

Открытая деревянная терраса в доме по сути является дополнительной комнатой.

Кирпичная кладка в интерьере

Люди с традиционными дизайнерскими принципами, на идею поместить в интерьерную форму кирпичную кладку, реагируют остро и отрицательно.
Дом Леонида Агутина и Анжелики Варум, стоимостью в 800 тысяч долларов

Дом Леонида Агутина и Анжелики Варум, стоимостью в 800 тысяч долларов

Дом Агутина и Варум Знаменитая звездная пара вместе с дочерями давно уехала жить за город. Для Анжелики любой ремонт – это бедствие всемирного масштаба, так что всем занимался Леонид, причем довольно успешно.
Чем восхищаются иностранцы: российские императорские дворцы

Чем восхищаются иностранцы: российские императорские дворцы

Иностранцы, говоря о русской архитектуре, восхищаются не сталинским ампиром и рабочим конструктивизмом, а великолепием российских императорских дворцов, построенным в 18 веке.
Американская атмосфера Андрея Салтыкова

Американская атмосфера Андрея Салтыкова

Андрей и его жена Сиван Джонс пару лет назад присмотрели на юге Лондона небольшой участок земли, на котором решено было построить нетипичный для жителей столицы острова Туманного Альбиона дом.  Его глуха стена выходит в сторону промышленной зоны, а другая сторона, с окнами, на разбитый недавно парк.