Загородный дом те и хорош, что туда приезжаешь отдохнуть от бетонных коробок города. Но без еды не обойтись, поэтому семье нужна кухня на даче своими руками, но в облегченном варианте. В теплый сезон не обязательно выделять под нее особое помещение: такую конструкцию можно соорудить прямо на участке под навесом.
Такой вариант принято называть летней, причем площадь ее не ограничивают. Тут воля хозяйки и тех, кто собирается за столом. Не обязательно располагать ее рядом с домом, если вы хотите иметь в дополнение к обычной печи мангал, барбекю и даже конструкцию, где можно лепешки для лаваша выпекать. Здорово, когда к облегченному варианту подходит водопроводная труба, а газ можно к варочной панели и в баллоне подключить. Свет тоже нужен и пол дощатый, приподнятый от земли на случай дождя.
Кухня на даче своими руками: где ее строят
Строят такую кухню недалеко от погреба, где продукты хранятся на время отсутствия холодильника или вообще к глухой стене пристраивают. Последний вариант скорее напоминает веранду, но это тоже правильно решение. Главное, чтобы туалета не было рядом, иначе на кухню вряд ли кто-то часто заходить будет.
Под кухню, отдельно стоящую от дома, подготавливают место. Обычно это ровная площадка или пол уклоном в 5 градусов, чтобы попавшие в нее струи дождя немедленно скатывались вниз. Землю утрамбовывают, засыпают галькой, асфальтируют, выкладывают плиткой или кирпичом и ставят столбы под пол и навес.
Кухня на даче своими руками: навес
Навес делают большим, широким, достаточно крепким, с крышей в один скат. При необходимости, всю конструкцию обшивают деревом или прозрачным пластиком. На кровлю идет черепица. Если такая конструкция сооружена, то можно туда подводить газ и свет. Рядом расположите печь на дровах, чтобы в чугунке варить супы, борщи и каши, тушить картошку и жарить драники. Но газовая плита тоже не помешает, когда надо что-то быстро разогреть или приготовить.
Неподалеку от вашей кухни приспособьте зону для барбекю, для чего соорудите конструкцию, где можно жарить на углях мясо и рыбу, коптить птицу или сало. Туда же проложите дорожку, расставьте складную или пластиковую мебель и даже проведите пару розеток для плеера. Музыка на приусадебном участке – это прекрасный релакс, особенно в вечернее время, когда звезды обсыпали небосвод.
