В перечне летних работ на огороде окучивание занимает одну из наиболее значимых положений. С одной стороны, это борьба с сорняками, с другой стороны, создание рыхлого участка земли у стебля растения обеспечивает его дополнительными порциями кислорода и влаги. Правда, не все растения одинаково хорошо переносят этот прием заботы об урожае.
В числе тех, кто требует постоянного окучивания стоит отметить картофель и помидоры. У картофеля новые клубни образуются на стебле, а это значит, что чем выше будет холмик земли, тем больше будет и урожай. Сам процесс окучивания условно имеет несколько важных моментов:
- Окучивание позволяет взрыхлить верхний слой грунта что важно для поступления к корням кислорода;
- Во время работ к растению насыпается новый слой земли, что обеспечивает дополнительный объем для развития клубней;
- Осуществляется уничтожение сорняков;
- Разрушаются трещины и поры в грунте, по которым испаряется влага.
Минусом этой операции выступает повреждение мелких корешков в верхнем слое и это один из основных моментов почему окучивание имеет противопоказание для некоторых культур.
На первом месте противников рыхления почвы стоят бахчевые культуры. Огурец имеет корневую систему, которая практически находится на поверхности почвы. Поэтому любая обработка земли у стебля, а особенно если это молодое растение чревата нанесением непоправимого урона.
На втором месте находится вся зелень, с момента прорастания и практически до созревания салат, укроп, петрушка и базилик очень чувствительны к нарушению почвы у стебля.
