Еще жаркий последний месяц лета радует нас обилием плодов и овощей. Обычно в августе занимаются сбором урожая и переработкой овощей и ягод. Но что если именно в это время можно засадить опустевшие грядки и успеть снять второй урожай до наступления осенних дождей и зимних холодов. На убранных грядках можно посадить скороспелые растения, которые успеют дать урожай за короткий срок. А также именно в это время можно посадить кустарники и плодовые деревца, а также уделить время цветнику.
Что можно посадить в августе?
В конце лета жара спадает, световой день заметно уменьшается, поэтому можно вновь посадить зелень и некоторые овощи, которые успеют дать второй урожай. ИЗ зелени можно посеять укроп, шпинат, петрушку, листовой салат и рукколу, а из овощей редис, пекинскую капусту и свеклу. Правда, корнеплоды нельзя будет долго хранить и размерами они нас не удивят, но зато на нашем столе всегда буде свежая зелень и полезные молодые овощи.
Чтобы увеличить плодородие земли, на которой в течение лета уже что-то росло, можно провести следующую процедуру. Засеять грядки сидератами. Для этого подойдут горчица, масленичная редька, бобовые культуры. Когда грядка покроется зелеными ростками до 12-15 см в высоту, грядку нужно будет перекопать и всю зелень перемешать с почвой.
Сочным и свежим вырастает августовский салат – латук. Нужно выбирать сорта с коротким сроком созревания. Салат активно растет при температуре не выше 15 градусов, и через 30-35 дней он уже готов к использованию. Если в кочешке завязалось 4-5 листиков, его можно собирать.
Грядки с растущим салатом нужно почаще поливать и рыхлить землю.
Именно в конце лета неплохой урожай дает руккола. Это морозостойкое растение выдерживает заморозки до -7 градусов. Ее нужно посадить на солнечной стороне и обильно поливать.
Для шпината погода с прохладными ночами и умеренными дневными температурами является самой лучшей. В середине лета мы обычно прикрываем грядки со шпинатом, создаем ему искусственную тень, но в августе это можно не делать. Идеальная температура для шпината 15-18 градусов, и он требует обильного полива.
В августе можно посадить ароматную зелень: кориандр, петрушку, укроп, базилик. Через 30-35 дней она будет готова к подаче на стол. Чтобы семена лучше взошли рекомендуется потереть их перед посадкой в ладонях, чтобы нарушить целостность оболочки и дать лучшую схожесть семенам. А после этого их можно замочить в чуть теплой воде на 1 сутки.
Помните: укроп можно подсадить на грядки с томатами и огурцами, это отпугивает многих огородных вредителей, а зелень становится более ароматной и сочной.
В конце лета созревает изумительный редис без остроты и резкости, чуть сладковатый. НО рекомендуется выбирать редис с длинным корнеплодом. Зато через 30 дней после посадки можно лакомиться свежим салатом из редиса с зеленым луком.
До середины августа можно сажать свеклу, она дает небольшие, но очень сладкие плоды. Это удачно время для посадки пекинской капусты, она любит умеренные температуры и не успевает уйти в стрелку.
Высадка цветов
Август – идеальное время для пересадки многолетних цветов, которые размножаются делением. К таким видам относятся:
- Пионы;
- Дельфиниум;
- Садовая ромашка;
- Флоксы;
- Астильбы.
Эти цветы уже отцвели и готовятся к зимней спячки, поэтому можно приступить к делению корневищ и их пересадке.
Для этого нужно срезать наземную часть, оставив не более 4-5 см, обкопать куст вокруг корня и осторожно вынуть его из земли. Сильной струей из шланга окатить корни, и они самостоятельно распадутся на части.
Если этого не случится, то корень нужно аккуратно разделить с помощью садового ножа, обрезанные части присыпать древесной золой или обильно смазать зеленкой. У каждой части должны быть и корни, и несколько почек. Их следует немедленно посадить на новое место на глубине не менее 1 м и добавить к каждому кусту по ведру перегноя. Землю нужно подготовить заранее обильно сдобрив древесной золой и комплексным удобрением.
Опытные цветоводы рекомендуют в это время высадить двухлетние цветы, а также луковичные, период цветения которых уже окончен.
Посадка ягодных кустарников
И наконец, в августе можно заняться подсадкой плодовых кустарников. Их обычно выращивают в питомниках. Перед тем как извлечь саженец из земли, его необходимо очень обильно полить. Корни аккуратно вытаскиваем вместе с землей и пересаживаем на новое место, в этом случае корни превосходно приживаются и не болеют.
В конце лета- начале осени можно высаживать:
- Шиповник;
- Кизил;
- Песчаную вишню;
- Можжевельник;
- Шелковицу;
- Красную и желтую смородину.
Ошибочно считать, что в августе, кроме сбора урожая, работы на дачном участке уже не осталось. Именно в это время можно получить обильный урожай зелени и овощей, которые украсят ваш стол и помогут насытить себя витаминами до того, как наступит зима.
