Итальянский стиль почему-то ассоциируется с роскошью, однако, он присущ только тогда, когда это римское направление, но почему-то никто не задумывается о том, что существует еще и деревенской направление, которое удивляет своей натуральностью и настроением. Пройдитесь по домам жителей поселков вокруг Тосканы — и вы убедитесь в органичном укладе кухонного пространства, где властвуют только природные материалы.
Уют большого дома, массивная мебель, широкий стол для кухни, за которым обедает вся семья – табу для итальянских строений, где в приоритете семейные ценности, а не помпезность шикарной скатерти, закрывающей выщерблены в столешнице. Натуральное дерево и камень – две составляющие итальянского деревенского стиля. Имитация дерева также допускается, как и камня, но эти изделия должны четко повторять структуру того, что копируется.
Пол кухни делается крепким, поэтому в домах Тосканы редко встретишь ковролин: предпочтение керамической плитке под камень или дерево или паркетная доска темного цвета. Крепость покрытия проверяется массивной мебелью на таких же ножках или пьедестале, а в противовес тяжести – легкая отделка стен штукатуркой или продолжение каменной кладки с кирпичными вставками, хотя полый кирпич также допускается вместо штукатурки.
Высокий потолок просто обязан быть в кухне, которая решила придерживаться деревенского итальянского стиля. Декоративные балки – особенность тосканской провинции, причем грубоватая их фактура приветствуется больше, чем идеально выструганный аналог. Под таким потолком мебель для кухни просто обязана играть своим контрастом, особенно гладкими поверхностями с глянцевыми бликами.
При наличии в кухне печи или камина, их стенки выкладывают керамической плиткой, но в этом случае придется делать стены помещения грубоватыми, например, оштукатурить короедом.
Темная кухонная мебель прекрасно будет гармонировать с лавандовым оттенком цветущего луга, зелеными холмами или голубизне небесной дали, но не стоит забывать о горчичных цветах, цветах спелых оливок и красному закату с оранжевым полумесяцем на фоне падающего за горизонт солнца.
Тоскана – провинция виноделов, следовательно, в каждой кухне должен стоять бар, куда складываются бутылки с вином. Его обязательно делают из натурального темного дерева, с глухими стенками и дверцами, украшают ручной резьбой. Стоит бар дорого, но занимает центральное место в кухне, поэтому его выбирают тщательно и не один месяц. Обычно такие изделия заказывают, но итальянская промышленность поставляет на рынок и свои партии.
