Для садоводов энтузиастов сегодня нет ничего невозможного. При желании они могут выращивать диковинные деревья и кусты, стоит им загореться желанием и у них будет плодоносить даже экзотические субтропические растения. Во многом секрет прост – трудолюбие и знание основ агротехники растений, например, чтобы вырастить фиговое дерево достаточно просто по почте получить черенок инжира. И это непустые слова, в Советском Союзе было известно о 12 сортах инжира местной селекции, и все благодаря садоводам–любителям, сумевшим выращивать его даже в суровых условиях севера.
Общие сведения о культуре и преимущества выращивания
Изначально родиной фигового дерева или инжира были субтропические местности средиземноморья и Малой Азии, это растение, кстати и сегодня дико растет на территории Ливана, Сирии, Турции. В Европе оно выращивается на промышленной основе и является одним из наиболее востребованных культур в экспорте Греции, Италии, стран Кавказа.
Растет инжир в виде дерева, в высоту обычно достигает 4-8 метров. Обладает большой кроной и развитой корневой системой. К качеству грунтов нетребователен, предпочитает суглинок с большим процентом гумуса. Плодоносить начинает со 2-3 года жизни. Максимальной продуктивности достигает к 50 годам и на протяжении 30-35 лет не снижает ее, давая до 100 кг плодов в год. При благоприятных условиях дает 2 урожая в год. Продолжительность жизни до 200 лет. Размножается инжир как черенками, так и традиционным способом – семенами и корневой порослью.
Опыление в естественных условиях осуществляется маленькой осой длиной всего 2,5 мм, а в условиях закрытого грунта рекомендуется выращивание растений партенокарпного типа, самоопыляющихся.
Несмотря на то что родиной фигового дерева выступают тропики, растение выдерживает морозы до -12 градусов, что делает выращивание инжира привлекательным в условиях южных регионов.
В индивидуальном хозяйстве выращивание требует постоянного ухода – дерево необходимо укрывать на зиму, ограждать от холодных ветров и обледенения. Растение отлично размножается при помощи черенков, поэтому заложить сад можно уже через 3-4 года после посадки первого образца.
Особенности размножения инжира черенками
Уход за домашней плантацией инжира обычно начинается весной с весенней обрезки. Он не отличается от обычного ухода за плодовым садом, поэтому обрезку фигового дерева можно включить в общий план работ. Правда, есть одна деталь, срезанный черенок не стоит выбрасывать, это же и есть отличный посадочный материал.
Черенкование делается в виде отрезка с 3-4 живыми почками. Общая длина черенка 15-17 см. После заготовки материала проводится его проращивание в тепличных условиях и подготовка к высадке в естественную среду. Важное условие выращивания пригодного к посадке материала заключается в том, чтобы растение удачно перенесло зимовку, критической температурой ниже которой дерево, как правило не удается спасти является -25 градусов.
Для дальнейшей посадки пригодны выращенные зеленые черенки и черенки с уже одеревеневшей корой.
Размножение зелеными черенками
При весенней обрезке делается заготовка зеленых черенков. Они должны быть здоровыми, не иметь видимых повреждений от минусовых температур. Срезать рекомендуется только здоровые кончики веток, с тремя-четырьмя узлами почек.
Черенок инжира перед посадкой нужно подготовить:
- Срезанный край срезается под углом 45 градусов;
- Из него выделяется млечный сок, для проращивания нужно дать ему сойти на протяжении 4-6 часов;
- После этого веточка помещается на 4-6 часов в темное прохладное место.
Параллельно готовится грунт для посадки:
- Делается смесь 3 частей садовой земли и 1 части просеянного речного песка;
- Полученная смесь прожаривается в духовке или пропаривается 2-3 часа при температуре не ниже 100 градусов;
- Полученную почвенную смесь остужают и подготавливают контейнеры – пластиковые стаканчики или формы для рассады с дренажем;
- В качестве дезинфицирующего средства берется немного древесной золы;
- Готовится раствор гетероауксина или препарата для укрепления и проращивания корневой системы – корневира.
Посадка осуществляется при комнатной температуре после того, как черенок 30-40 минут будет опущен на 2\3 в раствор корневира или гетероауксина. Срезанный край окунается после этого в пепел и присыпается остывшим подготовленным грунтом. Саженец придерживают так, чтобы угол наклона был около 30 градусов, после этого делается засыпка грунтом, верхний слой 1-2 см делается из песка, это облегчит проникновение в грунтосмесь кислорода и не позволит образовываться сухой корке.
Стаканчик с черенком инжира накрывается обрезанной прозрачной пластиковой бутылки – такая маленькая тепличка позволит быстрее дать рост почкам. Температура содержания теплички – +22-26 градусов.
Самое благоприятное время для заготовки зеленых черенков – период набухания почек.
Одревесневшими черенками
Во время осенней обрезки заготавливают одревесневшие черенки. Для этого заготавливают одревесневшие черенки длиной 20-25 см. Технология хранения схожа с тем, как хранятся черенки винограда – веточки аккуратно связывают в пучок и обматывают 2-3 слоями мешковины. После этого пучок помещают в деревянный ящик и присыпают подготовленным песком. Обычный песок обдают кипятком и просушивают на солнце. Этот прием позволяет сохранить посадочный материал от плесени и гнили.
Ящик с саженцами помещают в погреб, где он хранится при температуре от 2 до 5 градусов тепла всю зиму. Рекомендуется 1 раз в месяц увлажнять песок, не заливать водой, а именно увлажнять выливая 1 стакан воды на объем 10 кг песка.
С наступлением марта черенки вынимают и готовят к посадке. Технология схожа с тем как садятся зеленые саженцы, разница лишь в том, что для лучшего проращивания срезается нижний конец на 1-2 см. Вдоль саженца в этой части делается прорези в коре длиной 1-1,5 см небольшой глубины, не надо резать до древесины, нужно просто разрезать кору. После этого замачивание в гетероауксине длится не менее 1,5 часов перед посадкой в контейнер с грунтом.
Формирование корневой системы у саженцев при правильной агротехнике заканчивается через 2,5-3 месяца после посадки в контейнер.
Способы и технологии посадки в открытый грунт
Поскольку в условиях низких температур вырастить полноценное дерево вряд ли удастся размножить инжир можно правильно организовав посадку его в открытый грунт. Для постоянной посадки используют два основных метода – траншейная посадка и посадка в ямы.
Траншейная посадка
Прием посадки в траншею дает возможность обеспечить нормальный рост растения и формирования его в виде многолетнего куста. Для посадки отрывается траншея глубиной 1-1,2 метра. Стенки траншеи делаются разного наклона: северная крутая с углом наклона 85-90 градусов, южная до 30 градусов. Связано это с тем, что весной при такой крутизне стенок траншеи грунт лучше прогревается.
Осадка делается в лунки глубиной 50-60 см на дне траншеи. Дно устилается керамзитом, или битым кирпичом.
Внимание! Нельзя использовать для дренажа колотый бетон, он негативно влияет на корневую систему смоковницы.
Дренаж присыпается слоем песка 4-5 см и грунтовой смесью из земли и песка в соотношении 3:1. Саженец вынимается из контейнера и помещается на дно лунки. Лунка засыпается смесью земли и песка. Позже северную стенку рекомендуется усилить кирпичной кладкой на глинном растворе – это улучшит дренаж траншеи и обеспечит доступ кислорода в грунт. Расстояние между растениями в траншее 0,8-1 метр.
Посадка в ямы
При посадке в ямы куст формируется в углублении относительно основной поверхности грунта. Диаметр ямы 1,2-1,5 метра уклон стенок предпочтительно сделать такой же, как и в траншейном способе. Дно лунки для посадки делается с дренажем, а стенки выкладываются кирпичом или песчаником. После посадки подствольная часть мульчируется.
Уход и укрытие на зиму
Летом основными агротехническими приемами выступают полив и подкормка. Полив осуществляется первый раз под корень в объеме 10-12 литров теплой воды. В дальнейшем если стоит жаркая погода полив нужно сделать ежедневным в объеме 10-15 литров. Подкормка делается раствором навоза или селитры под корень с последующим мульчированием 1 раз в 2 недели.
При размножении инжира черенками в год посадки растение может достигнуть в высоту 1 метра. К осени необходимо сделать укрытие на зиму.
Для этого при траншейном способе делаются защитные дуги наподобие таких, что делаются для парника, а для ямочных посадок делается проволочный каркас-паук с 4 или 6 ножками.
Выращенный из черенка в домашних условиях саженец с приходом первых холодов обрезается и укутывается агроволокном. В 2-3 слоя с небольшой воздушной прослойкой. Второй слой спанбона накрывается поверх каркаса. Получившийся кокон фиксируется проволокой, а по краям дополнительно присыпается слоем грунта.
Укрывать полиэтиленом не обязательно, в южных регионах это может послужить причиной грибковых инфекций, а в северных во время оттепелей будет образовываться конденсат.
