Самым модным московским рестораном считается «Уголек», причем он еще и владения свои расширил. Был одноэтажным, стал двухэтажным, причем бар верхней надстройки себя исчерпал как объект Bobo и кафе «Гастроклуб». Вообще, купили для «Уголька» эту поверхность – и не зря!
Теперь это красивый ресторан, где готовится русская кухня и азербайджанская кухня, позволяет собираться богеме.
Над интерьерами площадки второго долго ломали голову дизайнеры «НБ-студии», но все вышло само собой. Решили не трогать интерьер бывшей квартиры тех, кто так любил искусство, а дать возможность провести вечер так, как жили бы художники и писатели, русские музыканты и творческие люди России середины семидесятых прошлого века.
В целом получился ироничный интерьер: так второй этаж ресторана назвали квартирой-сквотом. Почему? Дело в том, что в СССР некоторые вещи вообще не встречались, например, диван-земляника, лохматый торшер и кресло в виде боксерской перчатки. Возможно, что в Париже такие вещи и можно было заказать, но привезти в Советский Союз точно нет. В прочем, собирательный образ квартирки пришелся по душе многим посетителям заведения.
За ретроатмосферу тут отвечают и мебель, и некоторые аксессуары, которые хозяева «Уголька» нашли, пока гуляли по блошиным рынкам Франции. Так в Москву привезли столы из маленького французского бистро, а часть разномастных стульев нашлась в соседнем подвале, смешные шаржи приехали из Венеции и тут же оказались на стенах. На втором этаже даже есть небольшая коллекция сифонов 1960-го года выпуска, которую собирали всем миром.
Чтобы интерьер точно не был похож на то, что называют лавкой старьевщика, пришлось интерьер разбавить современной мебелью. Так на стенах появились английские светильники 21 века. Марка Tom Dixon с металлической сеткой рассеивает искусственные лучи над барной стойкой, что нравится посетителям ресторана в вечернее время, когда не хочется, чтобы яркий свет бил в глаза.
