В список крупной бытовой техники для кухни можно включить различные холодильники, морозильные установки, посудомоечные машины, приборы и оборудование, устанавливаемое по желанию и потребностям клиентов. В ряде случаев к кухонному оборудованию относят и стиральные машины. Это вызвано, как правило, тем, что на кухне имеются водопроводные коммуникации и это позволяет освободить место в ванной комнате. Техника может встраиваться в дизайн кухни и устанавливаться отдельно. Все делается строго в соответствии с желанием хозяина.
Холодильники: в настоящее время на рынке сбыта представлено огромнейшее количество разных холодильников. Холодильники могут быть совмещены с морозильной камерой, но в этом случае камера для заморозки не будет обладать большим объемом. Объемы выбираемого холодильника во многом зависит от количества семьи, питающейся на кухне. Разумеется, что для большой семьи с большим количеством людей понадобится объемный холодильник, может быть даже два, объемная морозильная камера. Напротив, для одинокого человека подойдет маленький холодильник с небольшой вместимостью, одновременно сочетающий в себе морозилку и камеру для хранения скоропортящихся продуктов. Некоторые холодильники так же оснащены сифоном для напитков и установкой для заморозки.
Посудомоечные машины выбираются примерно из тех же самых соображений. Человек, который использует малое количество посуды, вполне удовлетворится посудомоечной машину с малой загрузкой. В настоящее время на рынке представлены машины с загрузкой от пяти до пятидесяти видов тарелок с сопутствующими видами посуду (с загрузкой 50 наименований не применимы для квартиры, применяются в промышленных масштабах, ресторанах, столовых и кафе). Семье, в которой одновременно обедают 3 и более человек понадобится более крупная машина для мойки посуды. Обращая внимание на производителей крупной бытовой техники, стоит упомянуть компанию Vestel http://www.vestel.ru , товары этой фирмы можно встретить во многих магазинах.
Самой же необходимой вещью на кухне является плита для готовки пищи. Плиты бывают газовые и электрические. Разница их состоит лишь в потреблении различных ресурсов для готовки, ну и в том, что на газовых процесс готовки немного быстрее. Плиты так же бывают двух пополнений; комбинированные с духовым шкафом и просто варочная поверхность с конфорками. Газовые плиты безопасны, оснащены автоматической системой перекрытия подачи газа.
Среди дополнительного оборудования можно выделить блендеры с большим объемом и миксеры, совмещенные с емкостью для смешивания, но они мало распространены.
