При приобретении стеклокерамической варочной поверхности имейте ввиду, что данному устройству крайне вредят загрязнения сладкими блюдами (на основе сахара). Рекомендуется запастись специальным скребком для очистки поверхности. Это незамысловатое приспособа с рукояткой и лезвием. Также если Вы хотите избежать замены стекла и не проводит внеплановый ремонт электроплиты – не забывайте использовать специальное моющее средство (в нем отсутствуют аброзивные кристалы). В общем, если просыпалась сахарная пудра или пролили сладкий кисель - быстро снимаем с поверхности посуду и протираем поверхность.
Вся «соль» в том, что сахар быстро расплавляется и просачивается в плиту. Помимо того, что использование грязной плиты негигиенично, неоднократный нагрев грязной поверхности приводит к пятнами на безупречной глянцевом покрытии стеклокерамической поверхности.
Эти бытовые устройства достаточно надежны и практичны, поэтому ремонт электроплиты требуется крайне редко. Стеклокерамические поверхности прочные и могут выдержать удар упавшего кувшина, но для них опасны точечные повреждения, например от лезвия падающего ножа или вилки.
Индукционные плиты значительно проще в уходе. Поскольку ее поверхность не нагревается - к ней ничего не пригорает. Достаточно просто протереть от крошек и порядок!
Покупателям, которые не могут определиться с выбором, и выбрать между индукционной плитой и стеклокерамикой, разработчики бытовой техники презентовали комбинированные варианты варочных поверхностей с 2 индукционными конфорками и 2 стеклокерамическими.
