Технологии выращивания овощей открытого грунта сегодня и для больших фермерских хозяйств, и для приусадебных огородов примерно одинакова. Правильный подбор посевного материала, подготовка почвы и своевременное внесение удобрений позволяет получить свежие овощи примерно в одни и те же сроки. Ну а повысить урожайность и качество овощей, можно только правильно организовав полив растений. Так, правильный полив кабачков дает возможность значительно увеличить объем получаемых плодов увеличив период их роста.
Технология выращивания кабачков открытого грунта
Родиной кабачков считается Южная Америка. Это теплолюбивое однолетнее растение семейства тыквенных отлично прижилось не только в южных регионах страны, но и в более северных регионах. Обладая отлично развитой корневой системой, растение хорошо переносит жару. Центральный корень может достигать глубины 2-2,5 метров. Основная часть корневой системы расположена под поверхностью земли на глубине 10-12 см. Непосредственно возле стебля корни почти выходят на поверхность. Посев осуществляется как непосредственно семян в грунт, так и при помощи рассады. Как и все тыквенные кабачок не любит нарушения корневой системы, поэтому его не рекомендуется пересаживать. Несмотря на то, что у растения большие листья и мощные стебли оно очень хрупкое и нежное. Большая зеленая масса листвы защищает грунт под ними от пересыхания, прячет плоды от прямого солнечного света. С другой стороны, такая площадь увеличивает испарение влаги и требует постоянного ее восполнения. Урожайность культуры зависит от многих факторов, например, оттого как поливать кабачки в открытом грунте, как высаживать рассаду, как был подготовлен грунт.
Технология выращивания рассады дает возможность ускорить процесс получения кабачков в среднем на 1-2 недели. Частый правильный полив в период роста, кроме этого, позволяет окрепнуть растениям и продлить процесс плодоношения до второй половины августа.
Организация полива кабачков при выращивании в открытом грунте
Технология растениеводства открытого грунта много внимания уделяет тому, как поливать кабачки в зависимости от условий роста и состояния самих растений. Здесь следует различать фазу роста растения, то на каком грунте растет кабачок, качество воды, используемой для полива и необходимость подкормки минеральными и органическими удобрениями. В целом полив кабачков в открытом грунте осуществляется исходя из следующих принципов и правил:
- Учет частоты и времени полива;
- Температуры воды;
- Объема используемой жидкости для насыщения грунта;
- Технологии внесения удобрений.
Схемы организации полива могут отличаться, здесь могут применяться как традиционный метод, так и при помощи капельного орошения. Капельное орошение в этом плане эффективнее, при меньшем расходе воды влага поступает более рационально и температура воды при этом постоянная.
Как часто нужно поливать кабачки
В отличие от других растений кабачок очень требователен именно к качеству полива. К этому относится и показатель того, как часто нужно поливать кабачки. Урожайность растений, их стойкость к возбудителям болезней зависит от количества влаги в грунте и в самом растении. В период проращивания всходов необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыхала. В этот период обычно приходится много уделять внимания прополке и культивации, а это способствует обильному испарению влаги из поверхностных слоев. Высокая дневная температура приводит к образованию у основания ростков плотной корки, что плохо сказывается на состоянии всходов. Так что в период развития растений поливать придется много и часто. В жару, когда кабачки набирают силу, перед началом и в период цветения полив надо делать обильным 1 раз в 5-7 дней. После появления завязи и в период активного роста плодов полив частоту полива не увеличивают достаточно делать это 1 раз в 5-7 дней.
Когда растения переходят в активную фазу плодоношения для качественного урожая с отличным вкусом и внешним видом орошение рекомендуется делать большими порциями один раз в 3-4 дня, с чередованием подготовленной воды и раствора с удобрениями.
Температура воды
Для многих культур, завезенных с других континентов температура воды играет важную роль, даже если это специально выведенные гибриды и районированные сорта. Для кабачков оптимальной считается температура поливной воды +20 градусов. Кроме этого, необходимо учитывать и то, что вода не берется сразу со скважины или озера, она должна обязательно отстоятся и нагреться. Теплая вода при поливе не повреждает корневую систему, быстрее всасывается корнями, что благоприятно сказывается на состоянии кабачков.
Какой объем воды необходим для полива
Вопрос как правильно поливать кабачки заключается и в объеме используемой воды. Для одного растения потребность рассчитывается в объеме 10-12 литров за один полив. Оттого сколько воды необходимо вылить под корень зависит от температуры воздуха. При нормальной температуре воздуха избыточная влага отрицательно влияет на состояние растения – корни начинают гнить, листья и стебли становятся подвержены болезням, а сами плоды теряют товарный вид и вкусовые качества. Избыток влаги приводит к очень быстрому началу процесса гниения плодов во время хранения.
Рационально придерживаться следующей схемы полива:
- В период всходов и развития – до 10 литров на 1 квадратный метр;
- В период цветения и появления завязи – 10 литров на 1 метр;
- Во время активного роста плодов – 15-20 литров;
Повышенная температура способствует увеличению количества влаги, испаряемой через листья и обезвоживанию растения. Когда температура достигает критической отметки +35 градусов режим полива необходимо сменить – увеличить частоту 1 раз в 3-4 дня и увеличить объем до 15 литров под каждый куст.
Полив в период цветения
Начало периода цветения кабачков совпадает с фазой активного роста. Температура воздуха обычно не опускается ниже +15-20 градусов. Обильное цветение растений и появление завязи первые 3-5 дней не требуют изменения режима полива. Достаточно вылить 10 литров под каждый куст. Когда кабачки начинают дозревать и достигаю качества достаточного для употребления в пищу рекомендуется увеличить объем воды до 15-20 литров на одно растение, при этом обязательно следить за температурой – при повышении ее свыше +30 частоту полива нужно увеличить.
Особенности полива с подкормкой
Использование удобрений для подкормки во время активного роста требует внимательного соблюдения технологии работ. Важным моментом выступают временные рамки внесения удобрений. Нельзя делать подкормку при каждом поливе. Не рекомендуется удобрять за 5-7 дней до сбора урожая, это может привести к ухудшению вкусовых качеств кабачков.
Концентрированные средства стимуляции роста растворяются в воде в соответствии с инструкцией по применению, а готовые средства подкормки лучше вносить после полива на влажную землю. Этот прием позволит получить большую концентрацию действующих веществ непосредственно возле корней растений.
Уход за кабачками после полива
Одним из секретов большого, здорового урожая кабачков остается использование такого приема, как мульчирование. Традиционное культивирование почвы под листьями чревато нарушением корневой системы, нанесение травм листьям и плодам. Эффективной альтернативой здесь становится укрытие грунта под листьями слоем мульчи. Слой измельченных растительных остатков вперемежку с соломой не дают солнцу высушивать землю, и одновременно задерживают влагу под растением. Мульчирование позволит уменьшить количество поливов, поскольку влага сохраняется более рационально.
Занимаясь растениеводством, многие огородники нарабатывают и свой опыт того как правильно и часто поливать кабачки в открытом грунте ориентируясь по состоянию листвы растений, размерам плов, их количеству и интенсивности цветения.
