Реконструкция известного на весь мир отеля Plaza Athénée, который имел честь принимать под своими сводами и Мату Хари, и Роберта Паттинсона, несколько месяцев подряд поглотила огромную сумму – €200 миллионов. Задача менеджмента отеля заранее была известна: под крышей знаменитого сооружения пора принимать молодых завсегдатаев, но при этом сохранить весь шик. Итак, «подтяжка» завершена, причем «Плаза» не только стал выше, но и предлагает целых 15 номеров с видом на парижскую достопримечательность – Эйфелеву башню.
Роскошь номеров хороша и тем, что в них каждый день доставляют свежие цветы. Такую же услугу оказывают и в Украине, предлагая в свадебные номера киевских отелей купить 101 розу с доставкой здесь. Живая флора не портит интерьер, к тому же цена королевских покоев €7500 за одну ночь – непозволительная роскошь даже для очень состоятельного украинского жениха, тогда, как букет в 101 бутон вполне приемлем влюбленному молодожену.
В «Плазе» же общественное пространство первого этажа теперь полностью обращено к Парижским улочкам и именуется рестораном Алена Дюкасса. Это бывшее помещение зала «Регенство» с люстрами Swarovski, серым ковром и деревянными столами без скатертей со столешницами, которым уже 2 века. Природный дизайн не омрачает и рыбное меню с овощными закусками, как продолжение природной задумки дизайнеров.
Но не это выделяет ресторан, а одна довольно броская деталь – округлые диваны, спинки которых «отполированы» белой сталью. Выглядят они так, как будто хай-тек старается выжить классику, отражая в своих сферических сводах и шикарную лепнину потолка, и миллионы искусственных лучей света.
Диваны удивительно похожи на стальные, несколько старомодные скафандры, в которых поднимались на орбиту космонавты, но кто-то принимает их за сервировочные колпаки. Именно такое противоречие и привлекает в ресторан новых клиентов, а в отель новых гостей.
