Рекомендации по выбору варочной панели
Дело подходит к концу: ремонт кухни вступает в свою последнюю фазу, и скоро настанет тот день, когда умелые руки мастеров начнут монтаж заранее заказанного гарнитура. Мойка ждет своего часа в коридоре, осветительное оборудование регулярно выглядывает из упаковки, чашки и тарелки нежатся в махровых салфетках. Все хорошо, вот только с одной деталью заминка, без которой никак не обойтись на небольшом пяточке, от которого зависит степень урчания вашего желудка. Какая плита лучше? Этот вопрос вы задаете уже в пятнадцатый раз, читая многочисленные отзывы, которые ежедневно оставляют на сайтах сотни покупателей.
Что предпочесть? Одни хозяйки расхваливают bosch, у других лежит душа к аристон, третьи купили сразу две конструкции – от электролюкс и сименс. Пишут, что по акции, когда продавцы предлагали купить одну поверхность и получить вторую совершенно бесплатно. Выбрать варочную панель – дело нехитрое, если вы точно определились, какой тип вас устраивает. Кухни бывают разные, поэтому панель следует выбирать с особой тщательностью. С их помощью вы сможете сварить все, что подскажет фантазия: от обжигающего гортань борща до простой овсяной каши, без которой вы не можете обходиться по утрам.
Варочная панель газовая
Выбрать такую продукцию несложно, если регулировать степень горения газа постоянно вас вполне устраивает. Не надо слыть интеллектуалом или заканчивать курсы домашних хозяек, чтобы с помощью пьезозажигалки и спичек заставить работать вашего «партнера». Варочная панель газовая отличается от полнообъемных плит только размером и функциональными обязанностями. В остальном она действует по принципу, который был заложен ее дедушкой-примусом: из искры разгорится пламя. Не путайте его с лозунгом. Ваша кухня не предназначена для митингов, хотя в эпоху военного коммунизма именно там принимались решения о смене власти.
Пока вы еще не задумывались, кому поручить подключение варочной панели, обратите внимание на продукцию среднего класса, выполненную в трех вариантах:
• Из нержавеющей стали. Для неприхотливых любителей кухонного уюта – оптимальный вариант. Это покрытие не боится воздействия кислот, щелочей и других реагентов, когда задумаете почистить ее. Металл имеет тенденцию отражать свет, поэтому сочетается с любым интерьером, впитывая в себя основные оттенки цвета.
• Из эмалированной стали. Традиция покрытия поверхностей эмалью дает неплохой результат. Встраиваемые варочные панели такого уровня богаты на отделку, поэтому сделать выбор в их пользу – сэкономить время. Кухонная мебель будет только рада такой соседке: способность сочетаться со столами, стульями, полками и шкафами у нее просто поразительна.
• Из закаленного стекла. Высочайшая прочность, стильный дизайн, неповторимо гладкая поверхность, которая легко чистится.
Выбрать материал панели – дело не одного часа. Это вопрос личных предпочтений. Вашу кухню гости сначала будут встречать по одежке и только потом восхищаться техническими характеристиками, сроком эксплуатации, безопасностью. Подруги обязательно обратят внимание на газовые конфорки. Вы не забыли, что их принцип работы основан на распределении тепла по днище емкости в зависимости от величины факела, который образует смесь горящего газа и воздуха. Не пренебрегайте особенностями этих приспособлений. Их тип влияет на процесс и время приготовления пищи.
Если говорить об однополостных классических конфорках, то их можно разделить на:
• Экономичные, с малой мощностью;
• Полускоростные, со средней мощностью;
• Скоростные, с высокой мощностью.
Прежде, чем начать подключение варочной панели, обратите внимание, устраивают ли они вас. Не исключено, что для вас выгоднее воспользоваться иным вариантом, например, двухполостной конфоркой, иначе именуемой двухкоронной. Такой тип вспомогательных устройств устанавливается на профессиональную кухонную плиту. При этом мощность горелки позволяет в два раза быстрее приготовить пищу. В качестве подружки купите к ним кастрюлю с двойным дном. Удивительно, что подобная конструкция позволяет регулировать каждое кольцо пламени самостоятельно. Зато трехполостные конфорки предупреждают горение масла, что повышает качество блюд, которые вы готовите для себя или своей семьи.
Индукционная варочная панель
Появилась благодаря Фарадею. Воздушная передача энергии нашла свое отражение не только в цирке. Индукционная варочная панель появилась на свет в конце восьмидесятых годов прошлого века, но популярностью пользоваться не стала из-за высокой цены и настороженного отношения тех, кто привык пользоваться проверенными способами. Рестораны первыми оценили конструкцию, повысив скорость приготовления и качество блюд, предлагаемых в большом ассортименте.
Дорогостоящее оборудование быстро себя оправдало, хотя стекло, идущее не его изготовление, стоило немалых денег. Как только себестоимость существенно снизилась, то такой вид изделий вполне смог конкурировать со стеклокерамической продукцией.
Купить варочную панель теперь не проблема. Есть лишь одно условие – специальная посуда, дно которой является проводником энергии. Под стеклянным покрытием «помощницы» встроена медная катушка, которая и посылает электромагнитное излучение в дисковое пространство из специальных ферромагнитных сплавов, расположенное в нижней части сковородки или кастрюли.
Круговые токи в нем помогают разогревать пищу до необходимого уровня. Любители экзотики умудряются приготовить яичницу на обыкновенном листе бумаги. Удивительно то, что индукционный ток не вызывает деформацию целлюлозы. Не верите? Положите в район катушки денежную купюру и убедитесь, что с ней ничего не случилось.
Варочная панель электрическая
Красота. Первое слово, которое приходит на ум, когда перед вами варочная панель электрическая. Стеклокерамика отлично прижилась в этом изделии, позволив выступить вверх на несколько миллиметров от столешницы. Такой продукт уже отошел от традиционного черного цвета, заполнив собой пространство рабочей поверхности кухонного гарнитура, мало отличающееся от нее, благодаря дизайнерской мысли. Домашние хозяйки все больше отдают ей предпочтение из-за того, что отпала необходимость переноса тяжелых горячих кастрюль с одного места на другое. Вам стоить подвинуть такой предмет в сторону, чтобы освободить конфорку.
Подключение варочной панели такого вида уже оценили владельцы кухонь небольшой площади. Огромная плита, ранее занимавшая четвертую часть пространства, ушла в небытие, уступив место младшей «сестричке», продолжившей традиции старшего поколения. Стеклокерамическая продукция имеет значительную ценовую разбежку, которая связана с необычным цветом поверхности и комплексом встроенных деталей, облегчающих процесс варки. Эти особенности позволяют выбрать каждому покупателю изделие по карману, что немаловажно при планировании семейного бюджета нга несколько месяцев вперед.
Варочная панель комбинированная
Такие устройства сочетают в себе несколько источников: электричество и газ. Они дороже по стоимости, сложнее в эксплуатации, сложнее при ремонте. Варочная панель комбинированная отлично подойдет для кухни, куда подведен магистральный газ и проложена качественная электропроводка. Функциональные качества такой конструкции в несколько раз больше, чем у вышеперечисленных плит, что позволяет готовить изысканные блюда одновременно. Не стоит опустошать свой кошелек, если в доме стоит баллон с газом или искрят розетки. Опасность пользования такой конструкцией в том, что они довольно мощны и немного капризны. Это касается совмещения электрического «блина» и зоны индуктивного нагрева.
Варочная панель зависимая
Называются так от вида подключения варочной панели и духового шкафа – совместно или раздельно. Обычно конструкцию с горелками располагают выше того, в чем вы предполагаете печь пироги, при условии, что их система управления связана между собой и располагается на видимой поверхности духовки. При выборе такого комплекта требуется усвоить несколько правил: - выбирайте оба изделия одной марки и фирмы-изготовителя, чтобы избежать накладок при совместимости двух разнородных продуктов. Не все модели обладают таким качеством, поэтому получите предварительную консультацию специалиста. - цена играет большую роль при условии, что «умный» духовой шкаф всегда стоит дороже. При покупке наоборот вы столкнетесь с проблемой управления датчиками, регулирующими процесс закипания и томления.
Любимая варочная поверхность заставит вас проводить возле нее больше времени, соревнуясь со своими знакомыми, кто быстрее создаст кулинарный шедевр. Дети предпочтут проводить время на кухне, если процесс управления такой конструкцией будет им по плечу. Не надо волноваться, находясь на работе, что разогрев пищи для младших школьников станет мукой, а уставший муж предпочтет ужин у тещи, кастрюля которой хранит тепло на протяжении нескольких часов. Выбрав изделие, соответствующее общему темпераменту семьи, вы добавите несколько светлых ноток в спокойствие и уют домашнего оркестра.
