Для винокуров, которые готовят домашний крепкий алкоголь на простом дистилляторе, пускай даже с сухопарником и барботером, колонна ассоциируется с ректификацией – получением спирта в чистом виде. Однако практика показывает, что это не всегда соответствует действительности. Современное оборудование для приготовления самогона отражает принципиально новый подход к приготовлению напитков и в полной мере отвечает всем заявленным требованиям как к процессу, так и к продукту в готовом виде.
Важно отметить, что в настоящее время магазин Дон Самогон предлагает огромное количество вариантов. Среди самых востребованных важно отметить именно колонные модели. Они выполнены в виде сооружений, которые возвышаются над перегонным кубом из нержавейки либо медной трубы. Здесь также предусмотрен плавный арочный поворот и дальнейший переход в охладитель. Несмотря на то, что несведущие самогонщики нередко относят подобного плана конструкции к ректификационным, на самом деле указанные устройства считаются разными видами колонн:
- пленочная колонка – благодаря ей получается сделать выше крепость дистиллята на выходе. Часто есть сухопарник для того, чтобы дополнительно очистить напиток от сивухи;
- бражная – предлагает продукт хорошего качества;
- ректификационная – единственный на сегодняшний день аппарат, при непосредственном участии которого дома можно получить чистый спирт- ректификат крепостью 96°;
- универсальное оборудование либо трансформер – возможность использовать в нескольких режимах.
По всем вопросам можно проконсультироваться на сайте don-samogon.ru.
